Resep Es Krim Banana Strawberry Tanpa Susu (Hanya 3 Bahan)

Es krim selama ini memang banyak menggunakan susu atau krim. Namun selain harganya yang cukup mahal, beberapa orang agak intoleran dengan bahan dasar susu.

Tapi jangan khawatir, Anda tetap bisa membuat es krim dengan rasa yang segar dan manis. Coba deh resep es krim 3 bahan yang fresh dengan strawberry dan pisang ini.

Bahan:

4 buah pisang besar dan matang yang didinginkan
250 gram buah strawberry yang didinginkan
2 sdm gula

Cara Membuat

1. Tempatkan strawberry yang sudah dicuci dan dibuang batang serta daunnya dalam sebuah mangkuk tahan panas. Taburi dengan gula dan aduk. Masukkan selama 30 detik dalam microwave yang sudah dipanaskan.

2. Tambahkan pisang dan strawberry manis ke dalam blender. Haluskan. Total waktu yang dibutuhkan 2-3 menit.

3. Tunggu sebentar sampai agak lembut dan Anda bisa menyajikannya. Bila Anda ingin tekstur yang lebih keras, bisa diletakkan pada chiller atau freezer sampai agak kaku.

Mudah dan kelihatan segar bukan? Selain bergizi juga nikmat. Anda bisa atur sendiri kadar gula yang Anda inginkan. Selamat mencoba.

(vem/gil)