6 Olahan Buah Nanas Untuk Memperkaya Pengetahuan Resep Anda

Siang yang terik dan gerah akan mempengaruhi mood Anda dalam beraktivitas. Untuk itu ada baiknya untuk menyegarkan lagi pikiran dan juga tubuh Anda dengan segelas smoothie lezat dan juga creamy ini Ladies. Nanas tak hanya dikenal sebagai buah yang lezat dan juga segar namun baik juga untuk kesehatan. Ayo simak resep smoothie creamy yang akan membuat hari suram Anda kembali ceria.

Bahan:

• 1 buah nanas
• 250 ml krim kelapa (Anda juga bisa menggantinya dengan santan kental)
• 15 gram jahe
• 1 sdm kayu manis bubuk

Cara memasak:

1. Potong dan bersihkan nanas sampai benar-benar bersih lalu cuci bersih.
2. Masukkan semua bahan dalam blender.
3. Haluskan sampai benar-benar tercampur rata.
4. Tambahkan es batu untuk menambah kesegaran.
5. Smoothie siap dinikmati.

Sangat mudah dan juga praktis bukan? Dengan mengonsumsinya secara rutin, tubuh Anda juga akan mendapat manfaat kesehatan dari buah nanas ini lho Ladies. Selamat mencoba.

Minuman yang satu ini memiliki cita rasa yang sangat eksotis dan bisa Anda nikmati saat sedang ingin merasakan kesegaran di hari yang terik dan panas. Rasa yang manis dan segar tentunya akan menjadi mood booster bagi Anda. Lalu bagaimana cara membuatnya? Simak di sini ya Ladies.

Bahan:

• 3 buah timun
• 2 batang seledri
• 3 gelas jus nanas
• 1 sdm sari jahe

Cara Membuat:

1. Kupas dan bersihkan mentimun lalu potong-potong.
2. Rajang halus sebatang seledri.
3. Masukkan kedua bahan tersebut dalam blender.
4. Tambahkan jus nanas dan sari jahe.
5. Haluskan dan hias dengan sebatang seledri.
6. Sajikan dingin dengan menambahkan es batu.

Selamat menikmati ya Ladies.

Sajian ayam spesial dengan tambahan buah nanas segar, cocok untuk dinikmati saat makan siang atau makan malam. Sajikan hidangan spesial ini di tengah keluarga Anda dengan beberapa langkah mudah berikut ini.

Bahan:

• 750 g fillet ayam
• Garam 
• Lada hitam 
• 3 siung bawang putih, cincang
• 1 buah nanas kecil, sekitar 2 cangkir, potong dadu 
• 2-3 sendok makan daun bawang, iris tipis
• 1/2 cangkir kecap
• 1 sendok teh maizena
• 1 sendok makan minyak 

1. Dalam panci kecil, campur kecap, maizena dan sedikit air. Didihkan. Angkat dari api dan sisihkan sampai dibutuhkan.
2. Di wajan, panaskan minyak dan tambahkan potongan ayam. Bumbui ayam dengan garam, merica dan bawang putih. Masak ayam sampai daging tidak lagi merah muda, aduk seperlunya.
3. Bila ayam telah matang, tuangkan saus teriyaki di atas ayam. Aduk secara menyeluruh dan masak selama beberapa saat. Tambahkan nanas ke dalam campuran ayam dan aduk hingga rata.  Taburkan irisan daun bawang di atasnya sesaat sebelum disajikan. Sajikan dengan nasi hangat.

Selamat mencoba...

Minuman jus ini bisa menjadi minuman favorit Anda yang terbaru. Dengan kombinasi anti-radang dan manfaat baik untuk pencernaan, minuman ini bisa Anda minum rutin setiap harinya. Selain itu, dengan menambahkan sayuran hijau seperti bayam, seledri, dan baby bok choy, kandungan nutrisi dan mineral minuman ini juga semakin bertambah.

Waktu untuk Membuat: 10 Menit
Porsi Minuman yang Dihasilkan: 500 ml

Bahan-Bahan
1/4 buah nanas
1 genggam sayur bayam
1 genggam baby bok choy
2 batang seledri
1 buah jeruk nipis
2,5 cm jahe

Cara Membuat
1. Kupas buah nanas dan jeruk nipis.
2. Cuci semua sayuran dan bahan-bahan lainnya.
3. Potong kecil-kecil semua bahan.
4. Masukkan ke dalam blender.
5. Anda bisa menikmatinya dengan campuran es batu.

Catatan Tambahan:
Bahan-bahan untuk jus ini bisa diganti dengan bahan-bahan lainnya.

• Buah nanas bisa diganti dengan buah apel atau pir.
• Sayur bayam bisa diganti dengan kale atau selada.
• Baby bok choy bisa diganti dengan kale atau bayam.
• Seledri bisa diganti dengan timun Jepang.
• Jeruk nipis bisa diganti dengan jeruk lemon atau jeruk bali.
• Jahe bisa diganti dengan mint.

Selamat menikmati minuman sehat Anda!

Sambal sudah menjadi menu wajib bagi banyak keluarga di Indonesia. Kreasikan sambal Anda dengan beragam resep lezat, seperti resep sambal nanas pedas berikut ini. Rasakan sensasi pedas asam manis yang menggoyang lidah saat menyantapnya dengan lauk dan nasi hangat.

Bahan:

• 2 sdm minyak
• 2 cabai merah besar
• 5 cabai rawit
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 sdt terasi
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula
• 1 buah nanas kecil, kupas, dan potong

Cara membuat:

1. Panaskan minyak pada wajan dan tumis cabai merah, cabai rawit, bawang putih, bawang merah, dan terasi hingga harum, sekitar 5-8 menit.
2. Haluskan bahan yang telah ditumis dengan diulek atau diblender.
3. Campurkan sambal dengan potongan nanas hingga nanas terlapisi sambal secara merata.
4. Sajikan bersama lauk dan nasi hangat.

Mudah bukan membuatnya? Selamat mencoba..

Anda penggemar masakan berbahan dasar daging ayam? Atau mungkin Anda penggemar masakan Jepang? Ada menu yang oke banget untuk Anda, yaitu teriyaki ayam saus nanas. Untuk membuatnya juga hanya butuh waktu sekitar 30 menit saja. Dan caranya juga sangat gampang.

Jumlah porsi: 4
Waktu persiapan: 10 menit
Waktu untuk merendam daging dengan saus: 30 menit hingga semalaman
Waktu memasak: 10 menit

Bahan-Bahan
8 ons buah nanas parut
3 sdm kecap
2 sdm madu
1 sdt jahe parut segar
1 siung bawang putih
4 dada ayam tanpa tulang

Cara Membuat
1. Untuk membuat saus teriyaki, campurkan buah nanas parut, kecap, madu, jahe parut, dan bawang putih di mangkuk terpisah.
2. Ambil separuh bagian saus, gunakan untuk merendam daging ayam, diamkan selama 30 menit atau semalaman.
3. Kukus daging ayam selama kurang lebih 20 menit, pastikan semua bagiannya matang merata, sisihkan.
4. Masak sisa saus teriyaki yang sudah dibuat di langkah pertama di wajan, biarkan hingga sedikit mengental.
5. Untuk penyajiannya, ambil daging ayam kukus yang sudah matang, siram dengan saus teriyaki yang sudah dimasak.

Merendam daging ayam selama semalam bisa membuat rasa daging ayam lebih sedap. Jika Anda tak suka dengan daging ayam kukus, Anda bisa coba alternatif lain dengan memanggangnya. Selamat memasak, Ladies.