Melting moment adalah biskuit simple yang lezat dan lumer di mulut. Rasakan kelezatan melting moment di rumah Anda dengan beberapa langkah mudah.
Biskuit ini cocok untuk kudapan tamu atau camilan anak-anak.
Bahan:
Advertisement
- 195 g tepung all purpose
- 60 g maizena
- 1/4 sdt garam
- 30 g gula
- 227 g unsalted butter
- 1 sdt vanilla extract
Topping:
60 g gula halus
Cara membuat:
- Campur dan ayak terigu, maizena, susu bubuk. Sisihkan.
- Kocok butter dan margarin sampai lembut. Masukkan gula halus, kocok kembali hingga rata. Masukkan ekstrak vanila, kocok kembali hingga tercampur rata. Sisihkan.
- Masukkan campuran terigu, aduk rata dengan spatula atau sendok kayu.
- Bungkus adonan dengan plastik, letakkan dalam lemari es sekitar 1 jam.
- Siapkan loyang kue kering, alasi kertas roti, panaskan oven 170'C.
- Keluarkan dari kulkas, bentuk adonan bulat-bulat.
- Panggang dalam oven sekitar 25 menit, cukup sampai pinggirnya berwarna kecoklatan.
- Keluarkan dari oven, diamkan sejenak (sekitar 5 menit), beri dusting gula halus dan gula donat.
Selamat mecoba...
(vem/cha)