6 Resep Olahan Pisang Super Lezat

Bahan:

• 350 gram tepung
• 100 gram oatmeal
• 3/4 sdt baking soda
• 3/4 sdt baking powder
• 3/4 sdt kayu manis bubuk
• 1/4 sdt garam
• 100 gram butter
• 200 gram gula
• 2 butir telur
• 75 gram yoghurt tanpa lemak
• 3 buah pisang matang, hancurkan.
• 200 gram buah ceri
• 100 gram chocochips

Cara Memasak:

1. Cuci buah ceri dan keringkan.
2. Hilangkan bagian bijinya dan belah jadi setengah bagian.
3. Panaskan oven.
4. Dalam sebuah mangkuk masukkan tepung, oatmeal, baking soda dan baking powder, kayu manis serta garam. Aduk sampai rata.
5. Kocok butter dan juga gula sampai kental.
6. Tambahkan telur satu persatu.
7. Aduk sampai rata dan mengembang.
8. Masukkan adonan tepung sedikit demi sedikit. Aduk sampai rata.
9. Tambahkan yogurt dan aduk sampai halus.
10. Dengan menggunakan spatula masukkan pisang dan aduk sampai menyatu dengan adonan.
11. Tambahkan chocochips dan buah ceri.
12. Dalam sebuah loyang yang telah dilapisi dengan minyak tuangkan adonan.
13. Panggang selama 60-65 menit sampai kue berubah warna menjadi coklat keemasan.
14. Angkat dari oven dan diamkan selama 5 menit.
15. Potong dan hidangkan.

Bahan:

• 6 buah pisang ukuran besar
• 150 gram tepung beras
• 35 gram tepung tapioka
• 2 sdm gula pasir
• 3/4 sdt garam
• 150 ml air
• wijen secukupnya
• minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

• Campurkan tepung, gula dan garam di dalam mangkuk dan aduk. Perlahan, tambahkan air sambil aduk rata adonan hingga mengental.
• Masukkan biji wijen dan kembali aduk, kemudian diamkan selama 30 menit.
• Kupas pisang, potong melintang setebal 1 cm. Sisihkan.
• Tenggelamkan dan rendam pisang di dalam tepung, sambil nyalakan api serta panaskan minyak.
• Begitu minyak sudah panas, masukkan pisang yang sudah direndam tepung satu per satu. Minyak tidak boleh separuh, tetapi harus benar-benar banyak karena teknik yang dipakai adalah deep fried.
• Apabila suhu terlalu panas, maka kecilkan api.
• Pisang siap disajikan dengan cocolan ice cream atau topping lain.

Bahan :

• 250 g Tepung Terigu
• 150 g Gula Halus
• 100 g Mentega
• 6 buah Pisang Ambon
• 5 butir Telur 
• 2 buah Nangka
• 1 sdt Soda Kue

Cara Membuat :

1. Haluskan pisang dan iris kecil-kecil persegi buah nangka.
2. Campurkan pisang dengan Mentega.
3. Kocok Gula dan Telur selama 20 menit, kemudian masukkan Tepung Terigu yang telah bercampur Soda Kue sedikit demi sedikit.
4. Masukkan adonan Pisang ke dalam kocokan Telur.
5. Tuang semua adonan kedalam loyang berdiameter 30 cm yang telah diolesi mentega dan taburan tepung terigu.
6. Taburkan irisan Nangka keatas adonan.
7. Panggang selama +/- 60 menit dengan api kecil.
8. Sajikan.

Bahan:

• 2 cangkir tepung
• 1/2 cangkir gula coklat
• 1/3 cangkir minyak sayur
• 1 cangkir susu
• 2 butir telur
• 2 buah pisang besar haluskan
• 12 biji kemiri

Caranya

• Panaskan oven sampai 180 derajat
• Beri alas kertas untuk memanggang muffin
• Ayak tepung dalam mangkuk besar
• Campur gula, susu, minyak, dan tambahkan telur kemudian kocok hingga merata
• Satukan adonan di atas dengan pisang
• Campurkan adonan tersebut dengan tepung
• Kemudian panggang hingga 15 menit
• Muffin lezat siap disantap

Bahan:

• 500 gram pisang ambon yang sudah matang, haluskan
• 5 sdm susu kental manis
• 200 gram tepung terigu
• 200 gram gula pasir
• 50 gram margarin, cairkan
• 10 butir kuning telur
• 8 butir putih telur
• 1/2 sdt baking powder

Cara Membuat:

1. Aduk pisang dan susu kental manis hingga rata. Sisihkan
2. Kocok gula, telur dan baking powder hingga berubah warna menjadi putih pucat.
3. Masukkan campuran pisang dan susu kental manis hingga rata.
4. Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit hingga rata.
5. Masukkan margarin yang yang sudah cair, aduk rata.
6. Siapkan loyang, oles dengan margarin dan taburi dengan terigu tipis.
7. Tuang adonan dalam loyang.
8. Panggang adonan dalam oven bersuhu 180 derajat celsius selama 45 menit.
9. Angkat, keluarkan dari loyang. Tunggu hingga dingin lalu iris sesuai selera.

Bahan:

• 3 buah pisang yang sudah ranum
• 1 ½ cangkir tepung terigu
• 1 cangkir gula
• ½ sendok teh baking soda
• Garam secukupnya
• 1 butir telur
• ¼ cangkir mentega atau margarin
• 4 sendok makan chocolate chips

Langkah-langkah membuatnya:

1. Pertama, panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 325 derajat. Kemudian, tumbuk halus pisang pada mangkuk adonan. Lalu, tambahkan tepung terigu, gula, baking soda, garam, dan telur, aduk hingga semuanya tercampur.
2. Setelah itu, lelehkan mentega pada microwave dan tambahkan mentega yang telah leleh tersebut pada adonan. Aduk kembali hingga semuanya tercampur merata.
3. Siapkan panci untuk kue dan lumuri dengan mentega. Tuangkan adonan pisang tadi ke dalamnya dan jangan lupa taburkan chocolate chips di atasnya. Kemudian, panggang pada oven selama 70 menit.