Resep Halaya Tela Ungu

Halaya merupakan snack sehat dari ubi atau tela ungu yang banyak dihidangkan di Philipina. Anda juga dapat menghadirkannya untuk snack si kecil dan keluarga dengan mudah. Camilan sehat dan bergizi ini pasti digemari oleh anak Anda.

Bahan:

• 2 kg tela ungu
• 200 g brown sugar / gula pasir
• 2 kaleng susu (condensed)
• 1 bungkus krim all purpose
• 100 g keju cheddar
• 50 g butter

1. Bersihkan tela, letakkan pada panci dengan air, tambahkan 1 sdt garam, rebus hingga lunak.
2. Kupas kulitnya, haluskan tela dengan ditumbuk atau dengan food processor.
3. Dalam panci lainnya, campurkan semua bahan selain butter.
4. Masak hingga menjadi padat.
5. Tambahkan butter 2 menit sebelum api dimatikan.

Selamat mencoba...

• Resep Tahwa Lembut Dan Hangat
• Resep Choco Banana Bites
• Resep Eggroll Almond Renyah
• Resep Snack Mudah: Pisang Karamel
• Resep Spesial: Egg Roll Isi Sayuran