Resep Cookies Oatmeal dan Chocochips

Perpaduan oatmeal yang renyah dan juga chocochips yang manis akan memanjakan lidah Anda. Selain itu oatmeal ini merupakan makanan yang sehat bagi tubuh. Ayo coba buat sendiri kue yang sehat namun juga lezat ini dengan resep spesial berikut ini yuk Ladies.

Bahan:

• 650 gram oatmeal
• 1 sdt bubuk vanila
• 1/2 sdt baking soda
• 1 butir telur
• 150 gram mentega
• 250 gram tepung terigu
• 200 gram kacang kenari, sangrai dan rajang
• 200 gram gula merah
• 200 gram chocochips
• 1/2 sdt kayu manis bubuk

Cara Memasak:

1. Dalam sebuah mangkuk masukkan mentega dan kocok.
2. Masukkan gula merah, aduk dengan rata agar adonan halus.
3. Masukkan telur dan kocok.
4. Tambahkan oatmeal, bubuk vanila, kacang kenari, chocochips, tepung, kayu manis dan juga baking soda.
5. Dengan bantuan spatula campurkan semua bahan.
6. Siapkan loyang dan lapisi dengan kertas panggang.
7. Letakkan adonan di atas loyang.
8. Panggang kue dalam oven dengan panas 180 derajat selama 10-12 menit.
9. Kue siap di sajikan.

Selamat mencoba Ladies. Kandungan oatmeal di dalamnya akan membuat Anda jauh dari rasa bersalah karena mengonsumsi makanan manis.