Bingung Menyimpan Sisa Bahan Makanan? Ikuti Tips Ini

Kesulitan menyimpan sisa bahan makanan adalah salah satu masalah yang sering dihadapi para ibu di dapur. Sisa bahan makanan yang sekiranya masih bisa digunakan untuk menu lain akan sayang jika dibuang begitu saja kan? Nah, agar sisa bahan makanan masih bisa digunakan untuk menu masakan lain, kita harus bisa menyimpannya dengan baik. Yuk, ikuti tips-tips sederhana untuk menyimpan sisa bahan makanan dengan baik di bawah ini.

Siapkan Wadah Khusus

Sediakan wadah khusus untuk menyimpan sisa bahan makanan. Pilih wadah tertutup yang kedap udara dan pisahkan sisa bahan makanan menurut jenisnya. Misalnya, jangan campurkan potongan bawang putih dengan potongan mentimun. Selain rasanya yang bisa tercampur dan berubah, sisa bahan makanan Anda akan sulit untuk digunakan kembali untuk menu yang lain.

Jangan Simpan di Dalam Kaleng

Kalau Anda menggunakan bahan makanan kaleng, jangan biarkan sisa makanan tetap di dalam kaleng. Pindahkan sisa makanan ke wadah khusus lainnya. Kenapa? Karena kaleng yang sudah terbuka akan membuat udara masuk dan mengubah rasa makanan dalam kaleng tersebut.

Pilih Wadah Transparan

Stoples kaca, wadah plastik kedap udara, dan kantong plastik transparan bisa menjadi pilihan Anda untuk menyimpan sisa bahan makanan. Tujuannya adalah agar Anda bisa lebih mudah untuk mengetahui isi di dalam wadah tersebut tanpa harus repot-repot membukanya lagi.

Beri Label dan Tanggal

Setiap wadah sebaiknya diberi label nama bahan makanan yang ada di dalam wadah tersebut dan tanggal Anda menaruh sisa bahan makanan tersebut di dalam wadah. Pemberian label ini perlu agar Anda tahu kesegaran bahan makanan tersebut.

Simpan di Tempat yang Mudah Dijangkau

Terkadang Anda lupa untuk menggunakan sisa bahan makanan tersebut karena Anda menaruhnya di tempat yang sulit dijangkau atau dilihat. Taruhlah di tempat yang mudah dijangkau agar Anda bisa dengan mudah menemukan dan menggunakannya di saat memerlukannya.

Menyimpan semua bahan makanan dengan rapi dan tertata akan membuat kegiatan masak memasak di dapur jadi jauh lebih mudah. Apakah Anda punya tips atau trik lain yang sering Anda gunakan untuk menyimpan sisa bahan makanan di dapur?