Sajian ini sangat cocok bagi Anda yang menginginkan hidangan spesial yang mudah dibuat. Dengan bahan yang mudah didapatkan dan beberapa langkah berikut.
Bahan:
- 450 g ayam
- 1/2 sdt. garam
- 1/4 sdt. lada hitam
- 1/2 cangkir madu
- 1/4 cangkir kecap
- 1/8 cangkir bawang merah cincang
- 1/8 cangkir saus tomat
- 1 sdm. minyak sayur
- 1 siung bawang putih, cincang
Cara membuat:
- Lumuri kedua sisi ayam dengan garam dan merica, masukkan dalam panci.
- Dalam mangkuk kecil, menggabungkan madu, kecap, bawang, saus tomat, minyak, bawang putih dan lada.
- Tuang di atas ayam. Masak di atas api kecil selama 3 jam atau api besar 1 1/2 jam.
- Potong ayam menjadi potongan kecil, kemudian kembalikan ke panci dan aduk dengan saus.
- Sajikan di atas nasi atau mie.
Selamat mencoba..
Advertisement