Puding adalah salah satu makanan penutup yang segar dan menjadi favorit segala usia. Membuat puding tidaklah susah, apalagi puding tahu berikut ini. Meskipun tidak menggunakan tahu kedelai, teksturnya yang lembut dan berwarna putih mirip tahu ini enak banget lho. Yuk cobain resep berikut ini, cocok untuk menu takjil ataupun jamuan tamu di hari Lebaran nanti.
Bahan:
1 bungkus agar-agar putih
4 gelas air
150 gram gula pasir/ sesuai selera
200 gram susu kental manis carnetion (setengah kaleng kecil)/ sesuai selera
Buah kaleng secukupnya (topping)
Cara Membuat:
- Masukkan 1 bungkus agar-agar putih kedalam panci
- Tambahkan 150 gr gula pasir
- Beri 4 gelas air
- Masak agar-agar hingga mendidih sambil diaduk terus
- Jika sudah mendidih matikan kompor dan tuangkan susu carnetion sambil diaduk terus agar susu tidak memisah saat dingin nanti
- Dinginkan dalam lemari es
- Sajikan bersama buah kalengan