Saat buka puasa adalah saat yang tepat mengembalikan kesegaran tubuh melalui makanan manis. Yuk cobain resep es potong ketan hitam ini. Terbuat dari santan dan ketan hitam, dijamin tak hanya lezat tapi juga sehat.
Bahan :
250 gram tape ketan hitam
1 kaleng Susu Kental manis
250 ml santan kental
1000 ml air untuk memasak es
750 gr gula pasir
1 sdt vanilli
Cara membuat :
- Rebus air, gula, susu, santan, vanili dalam panci. Aduk-aduk, jangan sampe santannya pecah.
- Setelah mendidih masukkan tape ketan hitam,aduk sampai tercampur rata dan mendidih. Angkat, dinginkan.
- Masukkan dalam plastik/cetakan es sesuai selera. Bekukan dalam freezer.
- Siap disantap.