Resep Triple Choco Pop Cake

Pop cake adalah kreasi kue yang dibentuk seperti lolipop. Anda mungkin sudah banyak melihat pop cake dijual di berbagai gerai roti dan makanan manis lainnya. Nah bagaimana kalau Anda bikin sendiri?

Bahan dan caranya sangat mudah kok. Anda juga bisa membuat lebih banyak tanpa harus keluar kocek hingga kantong bolong. Yuk cobain.

Bahan:

7 buah Biskuit Oreo dihaluskan dengan food processor
4-6 sdm susu kental manis
2 sdt bubuk kakao
1 bungkus Delfi Chocolate Bar dipotong kecil-kecil
cokelat blok untuk coating (bisa menggunakan dark chocolate, milk chocolate maupun white chocolate
Sprinkle warna-warni atau meses warna-warni

Bahan Tambahan

Stik es krim
Gabus tebal

Cara Membuat

1. Tim cokelat blok hingga mencair dengan baik. Jangan tim di atas air mendidih agar kualitas cokelatnya terjaga. Matikan api saat air cukup panas untuk digunakan mengetim cokelat.

2. Campurkan susu kental manis, bubuk kakao dan Oreo. Aduk hingga menyatu dan bisa dibentuk.

3. Ambil satu bagian adonan Oreo, pipihkan, masukkan potongan Delfi Chocolate Bar. Kemudian tutup dan bentuk bulat.

4. Tusuk bola-bola Oreo tadi dengan menggunakan stik es krim. Lumuri dengan cokelat cair. Taburi dengan sprinkle atau meses warna-warni.

5. Angin-anginkan dengan menusukkan pop cake di atas gabus.

Selesai. Anda bisa menghiasnya dengan menggunakan pita pada bagian stiknya atau.. HAP! Langsung dimakan. Enjoy. Bagi Anda yang senang dengan rasa lebih pahit, Anda bisa menambah bubuk kakao dan menggunakan dark chocolate sebagai coating.

(vem/gil)