Tips Menguleni Adonan Roti Pizza Agar Lembut

Hmmm, siapa yang tak menyukai roti bertopping satu ini? Ya, pizza! Ada berbagai varian topping pizza yang lezat, mulai dari keju, daging asap, hingga pizza manis seperti vla. Tapi senikmat apapun toppingnya, rasanya tak puas jika rotinya tak enak bukan?

Kunci roti pizza yang nikmat adalah dari cara menguleni adonannya. Yuk ikuti langkah-langkah menguleni adonan roti pizza yang tepat, seperti dilansir oleh taste.com.au berikut ini:

Gunakan ujung jari untuk mencampur tepung di dalam baskom untuk membentuk adonan. Dalam langkah ini, adonan masih berbentuk gumpalan-gumpalan ringan.
Gunakan tumit tangan untuk mendorong dan meregangkan adonan. Angkat dan lipat adonan ke arah tubuh Anda dengan gerakan seperempat putaran.
Lanjutkan menguleni dengan memutar seperempat adonan selama 10 menit atau sampai adonan halus

Dengan cara ini, serat roti pizza Anda akan lebih lembut tetapi renyah saat dioven. Tak ada lagi cerita pinggiran roti disisakan di piring deh. Nikmatnya, hmmm, yummy! Selamat mencoba, Ladies!