Pancake yang satu ini pasti disukai anak-anak serta keluarga Anda. Hidangkan sebagai menu sarapan atau snack di sore hari bersama minuman hangat.
Bahan:
- 225 g tepung terigu
- susu 300ml
- 2 butir telur
- 2 apel
- 1/2 sdt ekstrak vanilla
- 1/2 sdt kayu manis
- 1/4 sdt Baking powder
- Mentega / margarin untuk memasak
- madu
Cara membuat:
Advertisement
- Kocok susu dan telur dengan mixer hingga rata. Campurkan dengan tepung.
- Masukkan vanili, kayu manis, dan apel yang sudah diparut (termasuk kulit). Campur dengan sendok atau garpu.
- Panaskan wajan dan mentega. Tuang pancake dengan ukuran sesuai selera Anda. Saat bagian atas mulai muncul gelembung, balik pancake.
- Sajikan dengan madu atau simpan dengan cara membekukannya dalam freezer.
Selamat mencoba...
(vem/cha)