Cara Yang Benar Menyimpan Tomat

Seringkali berbelanja tomat dalam jumlah yang banyak? Ketahui cara menyimpan tomat yang benar agar ia tidak sampai terbuang.

Tomat adalah buah sayur yang mudah teroksidasi. Ia dapat mempengaruhi buah/sayur lain agar lekas masak, oleh karena itu, selalu usahakan menyimpan tomat dalam plastik dan dijauhkan dari buah atau sayur lainnya.

Membeli tomat agar awet dan tahan lama, jangan pilih yang terlalu masak apabila tidak segera dipakai. Nah, berikut adalah cara menyimpan tomat yang benar.

Tomat yang masih hijau

Untuk jenis tomat yang masih hijau, simpanlah di dalam kotak kardus hingga warnanya memerah dan matang. Atau bila tidak ada kotak kardus, letakkan di dalam box plastik dan dialasi koran.

Tomat yang matang

Tomat yang menjelang matang atau sudah matang sebaiknya dicuci bersih dan disimpan di suhu ruang. Jauhkan dari sinar matahari dan simpan dengan cara berjajar, jangan ditumpuk agar tidak mudah matang. Ia masih bisa bertahan 2-3 hari.

Tomat yang terlalu matang

Bila tomat sudah empuk dan sangat matang maka lebih baik disimpan di lemari es agar bisa dipakai lebih lama dan tetap segar. Saat hendak memakainya, biarkan sejenak di suhu ruang agar tidak kehilangan aroma aslinya.

• Tips Memasak Spaghetti Agar Tidak Terlalu Matang
• 7 Snack Manis Ini Bisa Jadi Bahan Kue Kreatif Anda
• Tips Ampuh Dalam Memasak Sup
• Cara Menghilangkan Gosong di Wajan Teflon
• 6 Jenis Sayur Dan Buah Ini Jangan Disimpan di Kulkas