Resep Wonton Udang Istimewa

Wonton udang ini merupakan salah satu makanan pembuka di Thailand. Wonton udang ini sangat lezat untuk dijadikan kudapan keluarga Anda di hari libur. Cara membuatnya juga sangat mudah, cukup ikuti resep praktis yang dilansir finedininglovers.com berikut:

Bahan:

• 80 g daging sapi, cincang
• 18 ekor udang
• 12 Kulit lumpia
• 1 siung bawang Merah
• 1 siung bawang putih
• 1 sdm kecap
• 1 sdt gula
• Minyak untuk menggoreng

Cara membuat: 

1. Masukkan daging sapi cincang ke dalam mangkuk. Bilas udang di bawah air dingin dan biarkan kering. Lepaskan ekor dari 6 udang, cincang udang hingga halus dan campurkan dengan daging cincang. Belah bagian belakang 12 udang yang masih tersisa.
2. Jaga kelembaban kulit lumpia di wadah dengan kain basah. Kupas dan cincang bawang merah dan bawang putih dan campurkan ke dalam daging dan udang cincang.  Bumbui dengan gula dan kecap.
3. Letakkan sedikit campuran daging dan udang cincang pada kulit lumpia. Letakkan udang utuh di atas masing-masing kulit lumpia tersebut. Kemudian gulung secara diagonal, agar ujung ekor udang masih terlihat.
4. Panaskan minyak dalam wajan atau penggorengan yang cekung dan goreng udang selama beberapa saat,  selama 4-5 menit sampai berwarna keemasan.
5. Sajikan dengan saus sambal atau sambal bangkok.

• Resep Telur Bungkus Daging Cincang
• Resep Dango, Jajanan Khas Dari Jepang
• Resep Ketela Goreng Krispi Rasa Kari
• Membuat Buket Buah Sederhana nan Cantik
• Resep Puding Susu Mudah