- Resep Bola-Bola Ubi Isi Keju
- Yum! Resep Fettucini Bayam Keju Lezat Favorit Keluarga
- Resep Bola-Bola Tahu Asam Manis
- Bikin Kue Dengan 2 Bahan Saja? Bisa! Yuk Cobain Resep Coconut Ladoo Ini
- Resep Chicken Ball Goreng Kaya Gizi
- Resep Neapolitan Cake, Cake Tiga Warna Yang Cantik
Bahan:
Gula pasir 50 gram
Advertisement
Telur 2 butir
Margarin 1 sendok makan
Ubi Jalar Merah 300 gram, kukus dan haluskan
Tepung terigu 25 gram
Susu Kental Manis 3 sendok makan
Biskuit 150 gram
Susu 700 ml
Gula Pasir 150 gram
Agar-agar bubuk 1 bungkus
Cara Membuatnya:
- Haluskan ubi jalar. Masukkan tepung terigu dan margarin dicampur menjadi satu dan diuleni sampai rata
- Kocok gula dan telur sampai berbuih, sisihkan.
- Masukkan campuran ubi ke dalam telur kocok lalu tambahkan susu kental manis, aduk rata.
- Tuang ke dalam pinggan tahan panas yang sudah diolesi margarin. Kukus selama 30 menit. Angkat, sisihkan.
- Susun biskuit di atas adonan ubi.
- Masak susu, gula pasir, dan agar-agar sampai mendidih. Lalu tuangkan di atas adonan biskuit. Biarkan sampai adonan mengeras.
Voila! Puding ubi jalar lezat dan bergizi siap disajikan untuk seluruh keluarga. Selamat menikmati.
(vem/wnd)