Sukses

Lifestyle

Resep Ayam Goreng Dadu Crispy

Sajian ayam goreng tidak akan pernah membuat bosan. Semua orang suka sajian ayam, mulai dari anak-anak hingga orang tua. Anda bisa membuat ayam goreng tepung dengan versi lain, yaitu ayam yang dipotong dadu.

Menu ini cocok untuk bekal atau saat sarapan karena mudah membuatnya. Mari dicoba!

Bahan:

500 gram fillet dada ayam, potong kotak-kotak

Bahan Perendam:

2 siung bawang putih, haluskan

1/2 cm jahe, haluskan

1 sdt garam

1/2 sdt merica bubuk

1 sdt air perasan jeruk nipis

Bahan Pencelup:

2 butir telur ayam, kocok lepas

Bahan Tepung Pelapis:

200 gram tepung terigu

200 gram tepung beras

25 gram maizena

1 sdt soda kue

1/2 sdt merica bubuk

Cara Membuat:

  1. Campur semua bahan rendaman hingga tercampur rata.
  2. Masukkan ayam dalam bahan rendaman, remas-remas agar bumbu meresap, diamkan selama 1 jam.
  3. Gulingkan ayam dalam telur, lalu keluarkan, gulingkan pada campuran tepung pelapis.
  4. Goreng hingga kuning keemasan, angkat, tiriskan.
  5. Sajikan selagi hangat dengan sambal botol.

(vem/yel)

Follow Official WhatsApp Channel Fimela.com untuk mendapatkan artikel-artikel terkini di sini.

Loading