Resep Chicken Ball Goreng Kaya Gizi

Bunda, mengajak anak untuk makan sayur memang gampang-gampang sulit. Perlu trik agar anak tertarik menyantap sayur. Olahan yang satu ini dapat dibuat untuk membuat anak doyan makan sayur lho, karena paduan daging ayam, wortel dan buncis pasti menggoda selera makan. Yuk cobain resep yang dilansir oleh ncc-indonesia.com berikut ini:

Bahan A:

2 sdm Mentega

100 gr Daging ayam giling

50 gr Jamur merang, cincang

1 btg Daun bawang, iris-iris

100 gr Wortel, potong dadu kecil

100 gr Buncis, iris halus

Bahan B:

1 sdt Garam

½ sdt Lada bubuk

½ sdt Pala bubuk

1 sdt Gula pasir

1 sdt Kaldu ayam bubuk

Bahan C:

300 ml Susu cair

100 gr Tepung terigu

Bahan D:

3 btr Putih telur, kocok lepas

200 gr Tepung terigu

150 gr Tepung panir

1 ltr Minyak untuk menggoreng

Cara membuatnya:

1. Bahan A: panaskan mentega, masukkan daging ayam, tumis hingga berubah warna dan matang, tambahkan bahan lainnya aduk hingga rata. Masukkan Bahan B, aduk rata.
2. Tambahkan Tepung terigu pada bahan C, sambil dituangi susu, aduk terus hingga rata dan kalis. Angkat. Dinginkan.
3. Ambil satu sendok makan adonan, bentuk bulat, gulingkan pada tepung terigu, celupkan pada putih telur, gulingkan lagi pada tepung panir. Lakukan hingga adonan habis.
4. Panaskan minyak, goreng bulatan hingga kuning kecoklatan. Angkat.

Sajikan panas bersama saus sambal cocol. Hmm, nikmat! Selamat mencoba, Ladies!

• Yum! Resep Fettucini Bayam Keju Lezat Favorit Keluarga
• Resep Neapolitan Cake, Cake Tiga Warna Yang Cantik
• Resep Khas Indonesia: Ayam Goreng Lengkuas/Laos
• Resep Kreatif: Langkah-Langkah Membuat Bento Horor Sadako
• Resep Kreatif: Black Spaghetti Seafood
• Resep Sandwich Fenomenal: Sandwich Pencakar Langit
• Resep Kreatif Seafood Risotto Ala Resto
• Resep Bekal Sekolah: Nasi Panggang Keju
• Resep Sehat: Lumpia Sayur Segar Tanpa Goreng
• Resep Sehat: Onion Rings Panggang
• Yuk Cobain Resep Smoothies Cokelat Selai Kacang Nan Segar Ini