Oatmeal-Choco Chip Cookie Pizza

Ladies, kira-kira kalau malam ini Anda menghabiskan malam hari di rumah saja, enaknya buat cemilan apa ya? Atau mungkin teman Anda akan ada yang datang. Sebaiknya siapkan cemilan sehat ini Ladies. Oatmeal-Choco Chip Cookie Pizza, seperti dilansir dari delish.com, oatmeal memiliki sejuta manfaat untuk kesehatan. Namun jika Anda sudah bosan menyantap oatmeal dengan cara konvensional, coba yuk resep berikut ini:

Bahan:
3/4 cangkir tepung terigu
1/4 sendok teh baking soda
1/4 sendok teh garam
6 sendok makan mentega atau margarin
1/3 cangkir gula merah
1/3 cangkir gula pasir
1 buah telur
1 sendok teh vanili
1 cangkir oatmeal original
3/4 cangkir choco chip
1/2 cangkir kenari, cincang

Langkah:

Panaskan oven sampai 375 Farenheit atau sekitar 190 derajat celsius
Campurkan tepung terigu, baking soda, garam kemudian aduk hingga merata
Dalam wadah yang berbeda, cairkan mentega campurkan dengan gula pasir dan gula merah dengan merata
Kocok telur dan vanili kemudian campurkan dengan campuran tepung, oatmeal, choco chips, dan kenari hingga tercampur dengan sempurna
Masukkan dalam wadah untuk dipanggang
Oven hingga 18 menit, angkat jika pizza sudah berwarna keemasan

Selamat mencoba Ladies.