Siapa yang doyan pancake? Cake lembut yang dimasak dengan wajan dan bentuknya bundar.
Terbuat dari bahan-bahan seperti tepung terigu, tepung beras, soda kue, santan kental, garam, dan juga gula pasir serta air. Didiamkan sejenak, kemudian dimasak di atas wajan datar.
Tinggal diberi toping sesuka hati, madu, keju, cokelat, atau buah-buahan.
Advertisement
Dan tahukah Anda pancake yang paling terkenal enak di dunia? iLyke.net mencatat ada 7 pancake paling enak di dunia. Inilah pancake tersebut.
(vem/bee)Advertisement
Pancake Kaiserschmarrn
Pancake bernama Kaiserschmarrn ini adalah pancake asal Australia. Disebut Kaiserschmarrn sesuai dengan nama Kaiser Franz Joseph I karena ia sangat menyukai pancake. Pancake yang satu ini sangat lembut dan gemuk.
Dengan tambahan karamel di setiap potongnya menjadikan pancake ini manis dan legit. Biasa disajikan dengan taburan gula halus serta potongan buah-buahan segar.
Pancake Anjero
Pancake Anjero berasal dari Somalia. Ia merupakan pancake yang mirip seperti serabi. Lihat saja penampakannya, banyak lubang serat yang diduga adonannya mirip dengan adonan martabak karena dibuat mengembang oleh ragi.
Rasanya? Hmm... mungkin sementara Anda bisa membayangkan makan martabak manis terlebih dahulu.
Advertisement
Pancake Scallion
Pancake asal China ini disebut juga Cong You Bing. Adonannya mirip martabak telur, dimasak dengan cara digoreng. Di dalamnya ada cincangan daun bawang yang membuat rasa pancake semakin gurih.
Cara makan pancake yang satu ini dengan kecap manis yang telah diberi bumbu lainnya. Hmmm... bagaimana ya rasanya?
Pancake Sugar Lemon
Pancake yang satu ini berasal dari Inggris. Terbuat dari campurna tepung terigu, susu dan juga telur. Biasanya disajikan dengan potongan jeruk lemon serta gula.
Ada pula yang menikmatinya dengan disiram sirup atau madu.
Advertisement
Pancake Crepes
Crepes adalah jenis pancake yang berasal dari Prancis. Ukurannya sangat tipis, dan digoreng kering merata. Bahan dasarnya adalah tepung, gula, telur dan susu.
Rasanya manis, dengan tambahan isi buah-buahan ice cream, atau ditaburi gula dan madu saja.
Pancake Palacsinta
Pancake Palacsinta berasal dari Hongaria. Mirip seperti crepes dari Prancis, hanya saja adonannya lebih moist dan dia tidak terlalu keirng. Topping yang biasa dipakai adalah topping gula dan karamel.
Advertisement
Pancake Ponnukaka
Pancake Ponnukaka berasal dari Islandia. Nyaris mirip dengan crepes hanya saja ukurannya lebih besar. Ia dimasak dengan resep dan cara Islandia , menggunakan wajan pancake khusus.
Biasanya diberi topping lelehan cokelat serta gula palem.