Resep Pancake Kacang Merah

Ingin mencoba resep snack baru untuk keluarga? Anda bisa mencoba resep Pancake Kacang Merah ini yang dikutip dari rasamalaysia.com.

Bahan:

• 1 butir telur besar, kocok sebentar
• 5 sdm tepung all-purpose
• 1/2 sdm air
• 4 sdm pasta kacang merah
• 1 sendok makan biji wijen
• Minyak goreng untuk menggoreng

Cara Membuat:

1. Dalam mangkuk, campuran telur, tepung, dan air, bentuk adonan. Bagi adonan menjadi 2 bagian yang sama.
2. Tuangkan sedikit minyak pada wajan anti-lengket kecil,  tuangkan sesendok adonan, buat menjadi tipis dengan meratakannya ke seluruh bagian wajan.
3. Masak pancake dalam api kecil selama 2 menit, jangan sampai adonan menjadi kecoklatan, dan jangan dibalik.
4. Angkat pancake, letakkan pada piring. buat pancake yang sama sekali lagi.
5. Oleskan pasta kacang merah pada tengah pancake, sisakan 1 inchi pada sekelilingnya bagian luar. Kemudian lipat pancake
6. Taburkan biji wijen si bagian luar pancake, rekatkan dengan butter.
7. Goreng pancake secara deep frying sampai keemasan.
8. Pancake siap dipotong dan disajikan.

Selamat Mencoba.

• Resep Praktis Poofertjes Hangat Nikmat
• Martabak Manis Toblerone Buatan Sendiri di Rumah
• Resep Roti Prata Ala India
• Resep Donat Kentang Untuk Pemula
• Resep Sehat: Lumpia Sayur Segar Tanpa Goreng