Ingin menghidangkan makanan yang lezat dan bergizi bagi keluarga Anda. Sup tomat bisa menjadi salah satu pilihan tepat dan sehat. Simak resepnya seperti dilansir dapurmasak.com berikut.
Bahan:
- 1/2 gram Bawang Bombay
- 2 buah Tomat, masing-masing potong menjadi 8 bagian
- 2 gram Tomat Pasta
- 700 ml Air
- Gula secukupnya
- Garam secukupnya
- 1/4 gram Pala, bubuk
- 1 bungkus Jamur Kancing (Champignon, Portabello)
- 2 buah Wortel, iris korek api & rebus sebentar hingga sedikit lunak
- 1 buah Jagung, ambil bulirnya
- 1 sendok makan Minyak Goreng, untuk menumis
Cara Membuat:
- Panaskan minyak diatas wajan dengan api sedang, tumis bawang Bombay hingga layu
- Masukkan potongan tomat, tomat pasta, dan air putih
- Masukkan potongan jamur kancing, wortel, dan jagung panaskan hingga mulai mendidih
- Tambahkan garam, gula, pala bubuk sesuai selera
- Kecilkan api dan tunggu hingga sedikit mengental
- Matikan api dan tunggu hingga tidak terlalu panas
- Sajikan hangat bersama roti panggang atau French bread
Selamat mencoba...
Advertisement