Ladies, Anda penggemar perkedel? Anda bisa resep perkedel yang satu ini. Kalau biasanya resep perkedel berbahan dasar kentang dan ayam, kali ini beda dari yang lain. Yuhu, Anda patut mencoba perkedel bihun daging cincang yang rasanya dijamin menggoyang lidah Anda. Gimana sih resepnya? Nih Ladies, Vemale kasih bocorannya.
Waktu persiapan: Lebih kurang 20 menit
Waktu memasak: Lebih kurang 25 menit
Porsi: 3 orang
Bahan yang harus disiapkan:
150 gram bihun kering
50 gram tepung roti
125 gram daging ayam cincang (Anda bisa menggantinya dengan daging sapi)
1 sendok makan seledri cincang
1 sendok makan bawang merah goreng, haluskan
2 butir telur ayam, kocok lepas untuk campuran bahan
1 butir telur kocok lepas, untuk celupan
1/4 sendok teh pala bubuk
1/2 sendok teh merica bubuk
500 ml minyak goreng
Advertisement
Cara memasak:
- Rendam bihun dengan air panas hingga tekstur bihun melunak. Angkat dan tiriskan.
- Potong bihun lunak kecil-kecil
- Setelah bihun dipotong kecil-kecil, campur bihun dengan daging cincang, bawang goreng, seledri, pala bubuk, merica bubuk, dan tepung roti. Aduk hingga semua bahan merata.
- Masukkan telur, aduk lagi hingga rata.
- Bentuk adonan sesuai selera Anda Ladies. Mau besar atau kecil tergantung Anda.
- Setelah semua adonan terbentuk, celup adonan pada putih telur yang telah dikocok.
- Goreng hingga warna berubah kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan perkedel bihun daging selagi hangat.
Mudah bukan Ladies? Caranya hampir sama dengan membuat perkedel kentang kok, tapi rasanya? Hmm selamat mencoba dulu ya.
- Wah Uniknya, Ada Parfum Baru Aroma Pizza Lho.. Siapa Mau?
- Ya Ampun, 7 Orang Ini Mengaku Dirinya Vampir Atau Alien Dari Planet Lain!
- HEBAT! Ini 7 Model Dunia Yang Nyatanya 'Tak Sempurna'!
- Gila! Ini 7 Manusia Biasa Yang Berhasil Menaklukkan Dunia!
- 9 Kisah Kencan Pertama PALING BURUK Sepanjang Masa
- Menggegerkan Dunia, 7 Kisah Terkenal Tentang UFO Dan Sangat Realistis
- Gila, 8 Wanita Ini Menjadi Istri Paling Kejam Sedunia!