Tips Agar Apel Tak Berubah Warna Setelah Dikupas

Apel menjadi salah satu buah yang kaya akan sumber vitamin. Karena itu, apel sangat bermanfaat untuk kesehatan dan kecantikan. Bagi wanita, apel menjadi salah satu pilihan tepat untuk diet. Untuk menjalankan program diet Anda, biasanya Anda membawa sekotak apel untuk bekal Anda.

Tapi kok apel yang Anda susun dengan rapi di kotak bekal jadi berubah warna ya? Perubahan warna yang terjadi pada apel setelah dikupas karena asam yang terkandung dalam buahnya. Asam yang mengalami kontak dengan udara yang menjadi penyebab perubahan warna pada buah apel.

Tapi jangan khawatir, Vemale punya tips supaya apel Anda tetap terlihat segar meski sudah dikupas.

Siapkan beberapa buah apel yang akan Anda kupas, cuci hingga bersih.
Siapkan air yang sudah ditaburi garam dalam wadah. Sesuaikan air dan garam dengan jumlah apel yang akan Anda konsumsi nanti.
Kupas kulit dan langsung potong apel. Hilangkan juga bijinya.
Rendam apel yang sudah dikupas dalam air garam tadi selama beberapa menit. Tiriskan.

Tata rapi apel dalam kotak bekal Anda. Dijamin seharian warna apel tak akan berubah dan terlihat tetap segar. Selamat mencoba :)