7 Resep Kreasi Minuman Segar Untuk Perayaan Tahun Baru

Takjil berupa es menjadi kesukaan mereka yang sedang menjalankan ibadah puasa. Salah satu takjil es yang bisa Anda coba adalah es nata de coco. Perpaduan nata de coco yang manis dan campuran jelly warna-warni akan membuat suasana berbuka puasa semakin ceria. Tidak sulit membuatnya.

Bahan:

6 sdm nata de coco

4 sdm jelly bulat warna-warni, bisa Anda beli di berbagai swalayan

2 sdm nangka yang dipotong kotak kecil

Susu kental manis rasa cokelat atau vanilla secukupnya

Es serut

Cara membuat:

Susun dalam sebuah mangkuk, nata de coco, jelly warna-warni dan nangka.

Tutupi dengan es serut.

Siram dengan susu kental manis.

Es nata de coco siap disajikan.

Hasil: 2 porsi

Mendengar namanya mungkin Anda belum begitu familiar, namun, ternyata teh dengan campuran yoghurt ini banyak peminatnya loh. Selain menyegarkan dan layak dijadikan menu berbuka puasa, teh yoghurt ini juga kaya vitamin dan menyehatkan loh, Ladies. Mau tahu cara membuatnya? Yuk ikuti langkah-langkahnya.

Bahan:

- 1 kantong teh celup

- 2 sdt yoghurt plain

- 150 ml air

- 1 sdm es krim stroberi

- 2 sdm gula pasir

- 2 iris nanas segar

- 1 sdm squash mangga

- Es batu

Cara membuat:

- Seduh teh dengan air hangat lalu dinginkan.

- Masukkan yoghurt, es krim stroberi, es batu, dan nanas, lalu blender.

- Tuang teh dan jus pada gelas saji secara perlahan.

- Tambahkan es krim sebagai pemanis dan pelengkap.

- Teh yoghurt siap dinikmati.

Bagaimana, Ladies? Sajian teh yoghurt sangat mudah dibuat, bukan?

Sajian cokelat dengan tambahan potongan buah segar ini sederhana namun menggugah selera. Bagaimana menyiapkannya, yuk simak.

Bahan:

330 ml ice cream cokelat 
100 gram semangka, potong dadu 
100 gram kiwi, iris tipis 
whipped cream

Cara Membuat:

1. Mudah saja, siapkan sebuah piring datar. Tata ice cream chocolate di piring tersebut.

2. Hias dengan potongan buah-buahan, dan whipped cream.

Bisa juga dipermanis dengan taburan gula aren atau meises.

Banyak orang yang takut menikmati es serut warna-warni yang dijual di pinggir jalan karena alasan kesehatan. Padahal Anda bisa lho membuat es serut yang aman dan sehat sebagai menu untuk berbuka puasa. Ayo dicoba, gampang kok..

Bahan:

6 sdm nata de coco

sirup rasa cocopandan

sirup rasa melon

Es serut secukupnya

Cara Membuat:

• Sediakan 2 mangkuk transparan. Masukkan masing-masing 3 sendok makan nata de coco.
• Beri es serut hingga menggunung dan menutupi nata de coco.
• Tuang sirup rasa cocopandan dan sirup rasa melon pada sisi yang berbeda.
• Es serut pelangi siap disajikan.

Anda bisa memakai sirup dengan rasa dan warna yang lain jika ingin menghidangkan es serut dengan banyak warna, contohnya es serut seperti gambar berikut ini.

Agar warnanya rapi dan tidak tercampur, gunakan sendok teh saat menuangkan sirup bergantian.

Melon, buah segar yang kaya vitamin C dan betakaroten. Baik untuk dikonsumsi dan bermanfaat untuk tubuh. De'Liv Cafe menyajikan sebuah menu berbahan dasar melon yang sayang bila tak dicoba, yuk baca resepnya.

Bahan:

250 gram Jelly ball ukuran besar

250 gram melon hijau, potong bulat

2 sdm selasih, rendam di air, kemudian tiriskan

6 sdm sirup melon

air es

es serut

Cara Membuat:

1. Campur sirup melon dengan air es, aduk rata.

2. Tata buah dan jelly ball pada masing-masing gelas yang telah disediakan. Tambahkan es serut, kemudian siram dengan sirup melon.

3. Permanis dengan selasih, dan garnish.

Source:

De'Liv

Jl. Semeru No. 20

Malang

Ada cara lain untuk menikmati sajian teh dengan campuran buah-buahan segar. Bagaimana caranya? Berikut ini sajian unik nan menyegarkan dan mengundang selera, Strawberry Tea Ice Pops.

Bahan:

2 gelas air mendidih

4 tea bags Lipton Strawberry Tea

1/2 gelas gula pasir

1 gelas potongan strawberry segar

Cara membuat:

- Rendam 4 tea bag Lipton Strawberry Tea dalam air mendidih, tutup dan diamkan selama kurang lebih 5 menit,

- Angkat tea bag, masukkan gula pasir, aduk hingga rata, dan diamkan hingga dingin,

- Campurkan teh dengan potongan strawberry di mangkok ukuran sedang,

- Tuang secara rata dalam cetakan ice pops berisi 8 cup,

- Bekukan sampai padat, kurang lebih selama 1 jam,

- Pasang stik kayu kecil di tengahnya, bekukan dalam freezer,

- Setelah beku, sajikan dengan menekan dasar dari cetakan ice pops.

Mencoba menggabungkan antara teh dan daun rosemarry, kenapa tidak? Rosemary Orangeade Tea ini buktinya. Selain mudah membuatnya, juga enak rasanya.

Bahan:

4 gelas air mendidih

2 tea bags Lipton Yellow Label Tea

1/4 gelas daun rosemary segar

2 gelas orange jus

Cara membuat:

- Masukkan 2 tea bag Lipton Yellow Label Tea dan daun rosemary segar ke dalam air mendidih, diamkan hingga 5 menit,

- Buang tea bag dan daun rosemary,

- Masukkan orange jus, aduk hingga rata,

- Dinginkan sampai siap disajikan,

- Sajikan dengan es batu dan tambahkan gula sesuai selera.

Resep dan foto oleh: Lipton