Minuman apa yang menghangatkan sekaligus menyehatkan? Hmm... Anda bisa mencoba Teh Susu Rempah racikan ibu Fatmah Bahalwan dari ncc-indonesia berikut ini.
Bahan:
100 gr daun teh hitam (Jasmine Black Tea)
Advertisement
1 ltr air
10 bh kapulaga hijau
1 btg kayu manis
3 btr cengkih
250 ml susu evaporated
Gula pasir secukupnya
Cara membuatnya:
- Masak air hingga mendidih, masukkan daun teh, kapulaga, kayumanis dan cengkih, biarkan mendidih selama lk. 10 menit.
- Angkat, saring. Tambahkan susu evaporated, aduk rata.
- Tuang ke dalam 4 bh cangkir teh, beri gula sesuai selera. Sajikan selagi panas.
Source: Natural Cooking Club Indonesia
(vem/ncc/bee)