Katering Bali Indah The Caterer

Party is the expression of its host. Mungkin pepatah itu memang benar, bahwa sebuah pesta merupakan cerminan dari tuan rumahnya atau penjamunya. Meriah atu mewahnya pesta tertentu tergantung kepada bagaimana penjamu atau tuan rumah menyajikan hidangan terbaik dengan cita rasa yang luar biasa.

Dengan itulah, Bali Indah The Caterer hadir untuk melengkapi gambaran pesta sempurna Anda. Bali Indah melakukan yang terbaik dalam melayani Anda. Tentu hal ini akan menjadikan event Anda tidak terlupakan.

Beberapa paket yang bisa disajikan yaitu Standard buffet package seperti:

Buffet Type A

Hidangan Pembuka: Mixed salad with Thousand Island

Sup/Hidangan berkuah : Chicken Smoked Beef Cream Soup

Hidangan Ayam : Szechuan Chicken

Hidangan Daging : Sapi Lada Hitam

Hidangan Seafood : Ikan Saos Mangga ala Vietnam

Pasta / Cah : Singaporean Tofu, Nasi Putih, Sambal & Krupuk, Aneka Pudding, Aneka Snack, Aneka Buah Segar, Softdrink & Juices, Air Mineral

Buffet Type B

Hidangan Pembuka : Thai Beef Salad

Sup / Hidangan Berkuah : Sup Bakso Hongkong

Hidangan Ayam : Ayam Lapis Keju Smoked beef

Hidangan Daging : Daging Garing Balado

Hidangan Seafood : Chilli Fish Singapore

Hidangan Pelengkap : Shrimp Roll, Nasi Putih, Nasi Goreng, Sambal & Krupuk, Aneka Pudding, Aneka Snack, Aneka Buah Segar, Softdrink & Juices, Air Mineral

Buffet Type C

Hidangan Pembuka : Tuna Salad

Sup / Hidangan Berkuah : Sup Bibir Ikan

Hidangan Ayam : Ayam Kodok

Hidangan Daging : Lidah Saus Putih

Hidangan Seafood : Udang Saos Mayonais

Cah / Pasta : Cah Kaylan Sapi

Menu Pelengkap 1 : Beef Cocktail

Menu Pelengkap 2 : Beef Lasagna, Nasi Putih, Nasi Goreng, SAmbal & Krupuk, Aneka Pudding, Aneka Snack, Aneka Buah Segar, Softdrink & Juices, Air Mineral

Premier Buffet Package

Appetizers:

- Assorted Canapes and mini sandwiches

- Sauteed baby potatoes and smoked beef

- Cherry tomato and mozarella summer salad

Main Course

- Roast chicken with spicy hawaiian sauce

- German steak with potato and vegetables

- Dori fillet with mango chilli dressing

- Belacan green bean with dried shrimp

- Stir fried glass noodles Cantonese style

- Steamed white rice

Dessert

French pastries & individual cakes:

- Choco-covered fresh strawberry

- Chocolate banana cake with chocolate glazed on top

- Classic vanilla cake with fresh fruit garnish

Special dessert:

- Verine de cream oreo

Pudding:

- Triple chocolate pudding

- Almond pudding with fresh fruit garnish

- Assortment of fruit jellies

Fruit platter:

- cascade of sliced fruits

Soup:

- Chicken and smoked beef

- Cream soup served with toasted garlic baquette

Condiments:

- Chilli sauce, prawn, cracker and pickled vegetables

Beverages:

- Fruit juices or softdrinks equal to buffet order

- Free flow mineral water

Alamat:

PT. Bali Indah International

Jl. Cipinang Muara Raya No.47A Jakarta Timur

Telp. 8195185, 8502970 Fax. 8502970

Email: info@balicatering.com

www.balicatering.com