Memasak merupakan kegiatan yang identik dengan kaum wanita. Meskipun demikian, banyak juga kaum pria yang menjadikan memasak sebagai hobi dan profesi. Memasak memerlukan ketrampilan dan kreativitas. Banyak aneka masakan yang bisa diolah, dengan cita rasa yang beragam. Kecap banyak digunakan dalam membuat aneka olahan masakan. Kecap memberikan rasa yang lezat juga warna masakan yang apik. Salah satu brand produk kecap yang terkenal adalah kecap Nasional.
Kecap Nasional merupakan produk dari PD Sari Sedap Indonesia (SSI). Produk kecap ini menawarkan kecap yang bergizi tinggi. Kecap Nasional merupakan kecap dengan kandungan Iodium. Iodium adalah mineral yang dibutuhkan untuk pertumbuhan dan perkembangan tubuh. Iodium berperan dalam pembentukkan hormon Tiroksin, hormon yang dibutuhkan untuk pertumbuhan dan perkembangan. Iodium dibutuhkan oleh setiap orang mulai dari anak-anak hingga dewasa, dengan kebutuhan yang berbeda. Kekurangan Iodium dapat menyebabkan gangguan kesehatan, yang paling umum adalah penyakit gondok. Kecap Nasional terbuat dari fermentasi kedelai, di dalamnya juga ditambahkan Iodium. Kecap ini mengandung kadar Iodium sebanyak 2500 mikrogram per 100 gram atau setara dengan 500 mikrogram per sendok makan. Kecap Nasional memiliki kandungan kadar mineral yang tinggi juga seimbang. Diperhitungkan dengan baik, termasuk faktor kehilangan mineral saat dimasak. Produk kecap Nasional hadir dengan produk kecap manis dan kecap asin. Produk kecap ini tersedia dalam kemasan 140 ml, 340 ml dan 625 ml.
(vem/win)