Tahu Goreng Isi Keju

Menu dari bahan kedelai ini memang lezat dihidangkan hangat-hangat. Apalagi jika di dalamnya tersembunyi keju yang lezat. Yuk bikin sendiri untuk dihidangkan pada orang-orang tersayang.

Bahan:

400 gram tahu putih, hancurkan
100 gram keju cheddar, parut
putih telur 
tepung roti 
minyak untuk menggoreng

Cara Membuat: 

1. Bagi dua tahu yang telah dihancurkan, satu bagian 3/4 adonan (adonan I) dan bagian lainnya 1/4 adonan
2. Campurkan 1/4 adonan tahu dengan keju hingga rata (adonan II)
3. Ambil adonan I, pipihkan. Bungkus adonan II dengan adonan I. Celupkan dalam putih telur dan gulingkan pada tepung roti. Diamkan setidaknya 5-10 menit
4. Panaskan penggorengan kemudian goreng di atas api kecil hingga kuning kecokelatan