Orak Arik Telur Jamur Merang

Ingin menu sarapan yang enak, praktis dan lezat? Resep Orak Arik Telur Jamur Merang cocok untuk Anda. Bisa juga dijadikan makanan bekal makan siang.

Bahan:

2 butir telur

250 gram jamur merang, potong sesuai selera

3 butir bawang merah, iris halus

1/4 buah bawang bombay, cincang kasar

Garam secukupnya

Merica bubuk secukupnya

1/2 sdt minyak wijen

Minyak untuk menumis

Cara Membuat:

1. Kocok telur, masukkan garam dan merica bubuk, kocok lagi hingga tercampur rata.
2. Tumis bawang merah dan bawang bombay hingga harum dan layu.
3. Tambahkan jamur, aduk rata.
4. Tuangkan minyak wijen, aduk rata kembali hingga jamur setengah matang.
5. Tuang kocokan telur, lalu buat orak-arik.
6. Anda bisa menambahkan garam dan merica lagi jika suka.
7. Tunggu hingga telur matang, aduk-aduk.
8. Angkat dan sajikan selagi hangat.