Es Kacang Merah yang dicampur dengan cincau dan jagung manis bisa menjadi takjil segar yang lezat. Anda bisa membuatnya sendiri sebagai sajian takjil berbuka puasa. Mari dicoba:
Bahan:
4 sdm kacang merah yang sudah direbus
Advertisement
4 sdm cincau yang sudah dipotong kotak
4 sdm kolang kaling yang sudah direbus, potong jika suka
2 sdm jagung manis kalengan
1 sdm kacang tanah goreng, cincang kasar
Es cocopandan secukupnya
Susu kental manis secukupnya
Es serut secukupnya
Cara Membuat:
- Sediakan 2 buah mangkuk. Tumpuk dengan es serut secukupnya.
- Siram es serut dengan sirup cocopandan. Tuangkan susu kental manis sesuai selera.
- Tambahkan di atas es serut kacang merah, cincau, kolang kaling, jagung manis dan kacang tanah.
- Es Kacang Merah Cincau Segar siap dihidangkan.
Hasil: 2 mangkuk
(vem/yel)