Vemale.com - Selama 10 hari, mulai 10 Juni hingga 19 Juni 2011 nanti, lidah Anda akan diajak menelusuri kenikmatan menu – menu khas Korea. Meski pamornya belum sebesar menu Asia lainnya, seperti masakan Jepang contohnya, seiring perkembangannya menu Korea mulai mampu memikat banyak food lovers yang ingin menikmati keunikan rasanya, yang dikenal dengan kelezatan dan kesegarannya.
Foto: dok. JW Marriott, Jakarta
Menu Korea memiliki rangkaian menu mulai dari nasi, mie, tahu, sayuran, daging hingga seafood. Dan selama lebih dari sepekan, Sailendra Restaurant akan memboyong semua kenikmatan khas Korea itu yang diracik khusus oleh Master Chef Jae Sun Byun yang diterbangkan langsung dari Seoul. Koki master ini siap beraksi dengan keahliannya meracik menu istimewa Korea.
Foto: dok. JW Marriott, Jakarta
Jika Anda hanya mengenal makanan Korea sebatas Kimchi dan Bulgogi, Chef Jae akan memperkenalkan ragam kenikmatan menu khas Korea lainnya. Mulai dari ragam pengolahan, digoreng, direbus, dikukus, Chef Jae akan memastikan kelezatan dan kesegaran khas menu–menu Korea untuk Anda. Menu–menu mulai dari Muengbean Sprouts salad, sayuran sejenis toge namun berukuran besar dan diracik dengan cara ditumis, ada juga beef rip stew, oxtail stew, chicken dan ginseng porridge cod fish piccata, juga serangkaian ragam kimchi yang sangat pas untuk dinikmati sebagai pelengkap makanan berbumbu gurih. Nikmati kimchi resep dari Chef Jae, yaitu racikan Korean cabbage, white raddish, white kimchi, timun dan lobak.
Anda juga serasa berada di negeri “Ginseng” karena para pramusaji akan siap melayani lengkap dengan baju – baju cantik khas Korea yang mereka kenakan. Untuk Anda yang ingin menikmati minuman alkohol khas Korea, mulai dari Soju hingga beer khas Korea bisa Anda temukan di sini. Menu – menu otentik Korea ini bisa Anda nikmati dalam sajian buffet lengkap dengan harga per orang Rp 208.000++ dan Rp 248.000++ untuk buffet dan free flow non alcoholic drink. (vem/ana/miw)
Foto: dok. JW Marriott, Jakarta
Foto: dok. JW Marriott, Jakarta