Oatmeal Raisin Cookies

Vemale.com -
Bahan: 30 ml minyak zaitun 200 gram gula palem 275 gram tepung terigu 100 gram oatmeal 150 gram kismis, rendam air panas, sisihkan 150 gram kacang kenari cincang kasar 2 butir telur 3 sdm air lemon/jeruk nipis 1 sdt soda kue ¼ sdt garam Cara Membuat: 1. Kocok mentega dan gula hingga lembut. 2. Masukkan telur dan air jeruk lemon, kocok lagi sampai tercampur. 3. Masukkan tepung, aduk rata, tambahkan oatmeal, kismis dan kenari, aduk rata. 4. Ambil adonan 1 sendok makan, pipihkan, tata pada loyang yang dialasi kertas roti tanpa olesan margarin. Beri jarak antara tiap kue, 3 cm. 5. Panggang di oven 160º C sampai matang dan kecoklatan. Dinginkan. Hasil: 30 keping Nutrisi: Kalori = 205 kalori Karbohidrat = 78 gram Lemak = 9 gram Protein = 24 gram [initial] Source: Fitness Edisi Desember 2010, Halaman 108 Cupcakes Orange Cokelat wajib dicoba! Kue khas Indonesia: Kue Mangkok Tradisional Nugget buatan sendiri lebih sehat dan lezat: Nugget Ayam
(Fitness/wsw)