Christmas Rum Tea

Bahan :

2 sdm daun teh kering, atau 6 tea bag

220 gram gula kastor

150 gram daun mint

375 ml white rum

2,5 liter air es batu

Cara Pembuatan :

• Didihkan 2 liter air, masukkan teh kering atau kantong teh dan biarkan dingin.
• Larutkan gula dalam 500 ml air dalam panci dengan menggunakan api kecil.
• Besarkan api dan didihkan selama 2 menit.
• Angkat dari api, tambahkan daun mint dan biarkan dingin.
• Tambahkan larutan gula dalam campuran teh, tuang dalam jug sambil disaring dan dinginkan.
• Masukkan rum saat akan disajikan bersama dengan es dan sisa daun mint untuk hiasan.