Resep kue lumpur labu super lembut

Fimela.com, Jakarta Jika biasanya kue lumpur terbuat dari kentang, maka yang ini sedikit lain. Kue yang satu ini juga bisa dibuat dari bahan baku labu lho Sahabat Fimela. Nah, seperti apa sih resepnya?

Baca juga:

• Manfaat Kalori Kental Manis yang Bikin Camilan Lezat
• Fakta Sebenarnya Susu Kental Manis, Jangan Salah Kaprah
• Susu Kental Manis, Ketahui Sejarah & Manfaatnya

Bahan:

• 300 gram labu kuning
• 150 gram tepung terigu
• 100 gram gula pasir
• 2 butir telur
• 250 ml santan rebus
• 2 sdm margarin, cairkan
• vanili secukupnya
• 1/4 sdt garam

Cara Membuat:

1. Kupas labu dan kukus.
2. Haluskan labu sampai benar-benar lembut.
3. Kocok telur dan gula sampai larut di wadah terpisah.
4. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit.
5. Tambahkan labu dan santan.
6. Aduk rata adonan.
7. Masukkan margarin dan garam, aduk adonan sampai rata.
8. Panaskan cetakan dan olesi dengan margarin.
9. Masak adonan lumpur sampai matang.
10. Angkat dan sajikan.

Sahabat Fimela juga bisa kok menambahkan topping seperti keju atau lainnya sesuai selera.

Baca juga:

• Perhatikan Kalori Kental Manis, Baca Dulu Sebelum Sharing
• Manfaat Susu Kental Manis Frisian Flag Gold, Apa Saja?
• Olahan Susu Kental Manis Frisian Flag Gold untuk Awali Aktivitas Harianmu
• Susu Kental Manis Frisian Flag Gold Lezatkan Sarapan Harian
• Fakta Susu Kental Manis yang Sering Jadi Menu Sarapan Sehat
• 5 Kreasi Susu Kental Manis Frisian Flag untuk Sarapan Pagi
• Fakta Menarik Kental Manis, Pelengkap Jajanan Nusantara
• Kalori Kental Manis untuk Pelengkap Es yang Segar
• Sejarah Susu Kental Manis, dari Penemuan hingga Asupan Bernutrisi
• Fakta Unik Susu Kental Manis, Bikin Sarapan Pagi Makin Sedap
• Mengenal Susu Kental Manis yang Sering Dikonsumsi Sehari-hari
• Fun Fact Susu Kental Manis, Sekarang Jadi Menu Sarapan Favorit 
• Manfaat Ngemil Bagi Tubuh, Kental Manis Bikin Makin Nikmat 
• Kenali Kalori Kental Manis dan Manfaatkan Kandungan Baiknya
• Ditambah Susu Kental Manis, Level Up 3 Sarapan Viral Ini