Fimela.com, Jakarta Seafood yang satu ini memang punya cita rasa yang spesial. Udang juga super nikmat diolah jadi berbagai masakan dengan bumbu-bumbu andalan. Seperti yang satu ini nih Sahabat Fimela. Kamu bisa mencoba membuat udang panggang dengan teflon. Dijamin super mudah!
Bahan:
- 500 gram udang galah segar
Bumbu marinasi:
Advertisement
- 5 sdt kecap manis
- 2 sdm madu
- 1 sdm mayonaise
- 3 sdm saus tomat
- 1 sdm saus sambal
- 1 sdt lada bubuk
Bahan olesan:
- 1 sdm madu
Cara membuat:
- Siapkan udang dan cuci bersih serta buang sungutnya.
- Beri jeruk nipis, diamkan sebentar dan bilas lagi dengan air bersih.
- Campur semua bahan marinasi.
- Masukkan udang ke dalam bumbu marinasi dan diamkan dalam lemari es selama kurang lebih 1 jam.
- Panaskan teflon dan olesi dengan mentega.
- Panggang udang sambil dioles bumbu hingga matang.
- Sajikan.