Resep Olahan Daging Sapi, Empal Gepuk

Fimela.com, Jakarta Daging sapi, membicarakan daging yang satu ini biasanya orang-orang langsung berpikir soal rendang, olahan daging sapi yang kelezatannya sudah mendunia. Tapi, nggak cuma rendang lho makanan lezat yang dimiliki oleh masyarakat Indonesia. Kamu bisa mengolah daging sapi menjadi Empal Gepuk yang enak dimakan dengan nasi panas.

Membuat Empal Gepuk nggak serumit membuat rendang kok. Kamu yang mungkin masih malu-malu memasak, bisa langsung mencobanya di rumah. Dan di bawah ini adalah resep Empal Gepuk ala koki cilik Revo dan Kevindra Prianto.

Bumbu yang dihaluskan:

- 6 siung bawang merah

- 3 siung bawang putih

- ½ sdm ketumbar, sangria

- 5 butir kemiri

Bahan-bahan:

- 400 gr daging has dalam/sengkel

- 2 batang serai

- 3 daun salam

- 1 ruas jari lengkuas

- Air secukupnya

- 1 sdm asam Jawa

- 2 sdm kecap manis

- ½ sdt gula

- 1 sdt garam

Lalu bagaimana cara membuat resep daging olahan sapi, yakni Empal Gepuk? Selengkapnya kamu bisa melihat langsung video Revo dan Kevindra Prianto di bawah ini.