Menu Buka Puasa, Kolak Pisang

[Bintang] Kolak Pisang — Menu Buka Puasa, Kolak Pisang. (Daniel Kampua/Bintang.com)

Fimela.com, Jakarta Berbuka puasa di bulan Ramadan biasanya didahului dengan minum atau makan makanan yang manis atau yang segar. Salah satu menu berbuka atau takjil yang jadi favorit orang Indonesia adalah Kolak Pisang.

Usai seharian menjalankan ibadah puasa, badan kita bakal terasa lebih segar setelah berbuka dengan menyantap kolak pisang. Cara membuatnya tidak ribet lagi seperti dulu, karena sekarang sudah ada santan dalam kemasan.

Untuk membuat Kolak Pisang, kamu membutuhkan beberapa bahan yang ada di bawah ini::

Untuk 5 porsi

1 sisir pisang

I kg kolang kaling

1 buah gula merah uk. sedang

3 sdm susu kental manis putih

1 sdm gula pasir

2 lembar daun pandan

65ml santan kara

450 ml air

Untuk memudahkan kamu membuat Kolak Pisang sebagai menu berbuka puasa nanti, melalui video Bintang Tasty di bawah ini Chef Anjar Hamzahyana mencoba untuk membantu kamu. Kita simak videonya.

Berbagai jenis kolak, seakan menjadi menu wajib saat berbuka puasa, salah satunya adalah kolak pisang.