Bintang Tasty Ramadan: Kolak Pisang Ala Chef Bintang.com

Berbagai jenis kolak, seakan menjadi menu wajib saat berbuka puasa, salah satunya adalah kolak pisang.

Fimela.com, Jakarta Kolak pisang

Bahan-bahan 5 porsi1 sisir pisang,I kg kolang kaling1 buah gula merah uk. sedang3 sdm susu kental manis putih1 sdm gula pasir2 lembar daun pandan65ml santan kara450 ml airLangkah 1. Kupas pisang kemudian potong menjadi 3 bagian. sisihkan2. Panaskan panci berisi air lalu masukkan gula merah, daun pandan yang telah di ikat simpul dan gula pasir.4. Setelah mendidih dan gula mencair masukkan santan kara, dan susu. cek rasa5. Kemudian masukkan pisang yang telah di potong dan kolng kaling masak selama 5 menit

Kolak pisang siap dinikmatIN.