5 Tips Menyajikan Menu Sahur yang Cepat dan Mudah

Vegetarian — Perkaya varian menu sehat vegetarian yang dapat Anda coba masak sendiri, dengan resep sup krim wortel. (Foto: Istockphoto)

Fimela.com, Jakarta Banyak manfaat yang bisa kamu dapat, terutama buat kesehatan. Bulan puasa bisa jadi momen yang tepat buat lebih menjaga dan mengatur pola makan kita. Misalnya saja dengan lebih memperhatikan makanan kita baik di saat sahur rmaupun berbuka.

Seperti di saat sahur misalnya, terkadang dengan alasan menghemat waktu dan tenaga, kita biasanya menghangatkan kembali makanan matang yang sudah disimpan.

Cara ini memang mudah dan praktis, tapi ternyata tidak semua makanan aman untuk dihangatkan kembali. Menyiapkan menu sahur memang gampang-gampang susah, karena butuh tenaga yang lebih karena dibuat saat malam hari atau menjelang pagi hari.

Kiat Memilih Makanan Diskon yang Sehat (Stokkete/Shutterstock)

Namun tidak perlu khawatir, karena kita bisa menyiapkan menu sahur dengan lebih cepat dan sehat. Berikut ini ada lima tips dari vemale.com, untuk menyajika menu sahur dan berbuka puasa yang mudah dan praktis.

1. Persiapkan Menu Selama Satu Minggu

Cara praktis supaya nggak bingung, pastikan kamu membuat menu selama satu minggu ke depan. Tentukan menu apa saja yang bakal kamu buat untuk esok harinya. Susun menu selama satu minggu dengan melihat resep dari berbagai sumber atau bertanya pada orang yang lebih pengalaman.

Ini resep Udang Saus Asam Manis ala Resto. Buruan bikin dan nikmati bareng sama pasangan kamu

Belanja Satu Minggu

Kuliner Indonesia — Sajian aneka kuliner khas Indonesia tersaji apik di beberapa restoran ini. (Foto: instagram @cashbacapp)

2. Belanja untuk Satu Minggu

Setelah menyusun menu untuk satu minggu, siapkan diri terutama bujet untuk belanja bahan untuk menu sahur selama satu minggu juga. Cara ini bukan hanya bisa mengatur keuangan berbelanja, tapi juga meminimalisir bahan sisa karena rusak, kadaluarsa atau tidak terpakai.

3. Buat Makanan Buka dengan Porsi Besar

Agar lebih praktis lagi, sebaiknya kita membuat menu buka puasa dengan porsi yang besar. Manfaatkan menu buka untuk menu sahur sekaligus, terutama dengan memasak makanan yang lebih tahan lama dan tetap sehat meski dipasankan kembali. Selain menghemat waktu, cara ini juga bisa lebih menghemat tenaga.

[Bintang] Jangan Cuma Makan, Ini Sejarah Rendang yang Harus Kamu Tahu — Suka banget sama masakan Padang, khususnya rendang? Ini nih sejarah rendang yang harus kamu tahu. (Foto: dailycookingquest.com)

4. Pilih Menu Praktis

Pastikan kita memilih menu yang bisa dimasak dengan praktis dan mudah tapu tetap enak, sehat dan bikin kenyang. Misalnya, tumis, sup atau nasi goreng. Kita juga bisa menyiapkan masakan yang dapat disimpan dalam waktu yang lama misalnya abon, kering tempe dan rendang daging.

5. Siapkan Lauk Siap Saji

Ada banyak pilihan pas buat menu sahur kita, seperti tahu atau tempe bacem, perkedel kentang dan ayam ungkep. Kita juga bisa menyiapkan makanan saat waktu senggang lalu disimpan dalam lemari es. Cara ini lebih menghemat waktu dan tentu saja lebih praktis. Tapi ingat jangan terlalu lama disimpan di dalam kulkas.