Resep Iga Domba ala Perancis, Lezat dan Lebih Empuk dari Daging Kambing

Jakarta Bagi kamu yang senang dengan olahan iga, pastinya pernah merasakan nikmatnya iga domba. Biasanya iga dimasak dengan cara dipanggang atau di-grill hingga matang, lalu dicampur dengan berbagai macam saus untuk menambah nikmatnya rasa dari daging domba. Nah, bagi kamu yang penasaran untuk membuatnya, kali ini chef Revo akan mengajarkan kepada kita mengolah iga domba yang nikmat.

Daging domba memiliki rasa yang nikmat dan lebih empuk daripada daging kambing. Daging domba juga memiliki serat lebih halus dan mudah masak. Selain itu, tingkat air di dalam kandungan daging domba lebih sedikit sehingga lebih tidak menyusut jika dimasak. Oleh karena itu, daging domba lebih diminati daripada daging kambing.

Bagi kamu yang sangat menyukai daging ini, yuk coba memasak daging domba ala Perancis ini. Let's get cooking!