Rekomendasi Kuliner Kendal, Jangan Nggak Coba yang Nomor 3!

Fimela.com, Jakarta Menyempurnakan perjalanan, kamu mesti luangkan waktu untuk mencicip sajian lokal, tak terkecuali saat singgah di Kendal. Ya, kuliner dalam negeri memang terkenal akan kelezatan, juga macamnya. Karena keberagaman itu, kamu mesti memanfaatkan kesempatan mencoba sebanyak mungkin variasi makanan saat melancong ke sejumlah tempat.

Ketimbang Semarang dan Solo, Kendal mungkin jarang terdengar sebagai destinasi incaran para pecinta makanan. Kendati demikian, bukan berarti tak ada satu sajian pun yang worth it dicoba di sini. Karena jarang digemakan banyak pelancong, tampilan dan rasanya bisa jadi kejutan manis yang akan selalu mengingatkanmu pada Kendal.

Mulai dari yang pedas, hingga bercita rasa gurih, semua ada. Di antara beberapa, kamu mungkin tak mengenali satu-dua namanya. Ada yang serupa dengan kuliner khas Jawa Tengah di daerah lain, namun tetap dengan kesan rasa berbeda, tapi sisanya malah asing sama sekali. Dikutip dari berbagai sumber, Rabu (9/8/2017), berikut rekomendasi kuliner Kendal yang bisa kamu coba.

Brongkos. Berbahan dasar daging sapi, kuliner ini rasanya gurih banget. Ditambah bumbu rempah khas Kendal, rasa brongkos begitu sedap di lidah. Pedasnya pun biasanya bisa disesuaikan. Kalau kurang, kamu bisa menambahkan cabai utuh ke dalamnya. Cukup mudah dijumpai, namun brongkos lebih banyak ditemukan di wilayah Sukerojo.

Rica-rica Mentok. Kendal punya satu sajian rica-rica yang wajib cicip. Sesuai namanya, kuliner ini terbuat dari mentok yang diselimuti bumbu (hampir seperti sambal) yang pedasnya benar-benar segar. Kalau ingin mencoba, kamu bisa langsung pergi ke warung di Desa Randusari, Kecamatan Rowasari, Kendal.