4 Makanan Ini Beracun Kalau Dipanaskan

Fimela.com, Jakarta Memasak makanan di pagi hari, namun terlalu banyak. Kamu akhirnya menyimpan sisa makanan tersebut di dalam kulkas. Lalu, kamu akan kembali menghangatkannya di malam hari. Atau, kamu membawa bekal ke kantor. Karena sudah dingin saat ingin memakannya, kamu jadi menghangatkannya menggunakan microwave. 

Cara ini sangat praktis memang. Selain itu, makanan yang sudah dingin jadi nikmat kembali usai dihangatkan. Namun, tahukah kamu, tidak semua makanan bisa dihangatkan. Bukan masalah rasanya yang akan berubah, tapi kandungannya yang akan berubah. Bahkan seluruh vitamin yang ada pada makanan tersebut bisa berubah menjadi racun bagi tubuhmu. Berikut ini beberapa makanan yang tak boleh kamu panaskan, menurut Woman's Day. 

1. Seledri, bit, dan bayam. Jangan pernah memanaskan makanan yang mengandung sayuran ini. Karena, mereka mengeluarkan senyawa  carcinogenic, yang bisa menimbulkan kanker. 

2. Selain itu, kamu juga tak boleh menghangatkan telur. Meskipun baru dua kali menghangatkan masakan yang mengandung telur, kualitas kandungan yang ada di dalamnya akan berkurang. Pemanasan ulang ini akan membuat protein pada saat direbus atau digoreng akan menjadi racun dan bisa menghancurkan sistem pencernaan. 

3. Orang Indonesia banyak sekali yang menghangat nasi, karena kadang memasak nasi terlalu banyak. Tapi, kamu harus memerharikan di mana dan bagaiaman kamu menyimpan nasi sebelum dihangatkan. Karena, beras yang belum dimasak bisa mengandung spora bakteria yang bisa membuatmu keracunan makanan. Sayangnya, spora ini tak mati  meski kamu sudah memasaknya. Nah kemudian, ketika kamu menaruh nasi di tempat bersuhu ruangan, spora akan bertambah banyak. Pada saat kamu menghangatkannya, spora itu tetap saja akan ada di pada nasimu. 

4. Terakhir, jangan hangatkan makanan yang mengandung daging ayam. Karena, kamu akan mendapatkan masalah pencernaan. Kalau kamu lupa daftar ini, lebih baik kamu tak pernah menghangatkan makananmu. Sehingga makanan yang kamu makan lebih sehat dan tak beracun.