Kreasi Chef Las Vegas Ini Bikin Sulit Kedipkan Mata

Fimela.com, Jakarta Para chef atau ahli masak kelas dunia punya beragam macam cara untuk membuat masakannya disukai dan dikenali banyak orang. Ada yang membuat sensasi dan kreasi spektakuler untuk mengenalkan hasil masakan mereka. Misalnya, pernah ada yang membuat kue berbentuk Pangeran George (anak Pangeran William dan Kate Middleton) seukuran aslinya.

Atau ada juga yang membuat kue berbentuk pesawat piring terbang seperti di film Star Wars, dimana kue tersebut terbagi dalam tiga bagian dan terlihat seperti melayang. Nah, untuk soal kue atau dessert, kreasi chef muda yang satu ini layak mendapat banyak pujian.

 

Black Forest Christmas tree cake special!! 🎄🎄🎄happy holidays!! #pastrychefamauryguichon #jeanphilippepatisserie #behindthescenes #blackforest #vanillamousse #sachersponge #cherrycompote #pastry #pastries #pasteychef #dessert #desserts #chocolat #vanilla #chocolate #lasvegas #chefstalk #cheflife #christmas #christmastree

Video kiriman Amaury Guichon (@amauryguichon) pada Des 4, 2016 pada 1:57 PST

Dia adalah Amaury Guichon, seorang chef di Jean Philippe Patisserie di Las Vegas, Amerika Serikat (AS).  Untuk soal kue dan dessert, Guichon bisa dibilang salah satu yang terdepan dan terpopuler saat ini. Seperti dilansir dari delish, kelebihan Guichon bukan karena kreasinya yang mewah, pelik atau spektakuler.

Ia justru membuat kreasi masakannya dengan cara yang simpel dan sederhana tapi proses maupun hasilnya enak dilihat. Bahkan banyak yang berpedapat, cara Guichon membuat kreasinya saja sudah terasa lezat dan sulit bagi siapa saja yang melihatnya untuk mengedipkan mata.

 

White and gold chocolate Curl! Inspiration for New Years! Classic technique never dies!! #pastrychefamauryguichon #jeanphilippepatisserie #pastry #pastries #pastrychef #dessert #desserts #chocolat #chocolate #jpp #lasvegas #chefstalk

Video kiriman Amaury Guichon (@amauryguichon) pada Des 27, 2016 pada 3:09 PST

Di akun Instagramnya, kita bisa melihat berbagai kreasi Amaury Guichon baik lewat foto maupun video. Ia sudah mempunyai 150 ribu follower dan sejumlah video postingannya sudah dibagikan dalam jumlah besar di media sosial. Salah satunya adalah video membuat kue coklat Hungry Twins yang begitu mempesona dan mengundang decak kagum.

 

My signature pipping!! On a coffee/ chocolate dome!! 😊#pastrychefamauryguichon #pastry #pastries #pastrychef #dessert #desserts #chocolat #chocolate #lasvegas #chefstalk #coffee #pastrylife

Video kiriman Amaury Guichon (@amauryguichon) pada Des 14, 2016 pada 12:11 PST

Lalu ada kue berbentuk suasana Natal dan pemutar piringan hitam yang sangat menyerupai aslinya. Guichon memang banyak menggunakan coklat sebagai bahan utama dalam membuat kue maupun dessert. Kalau cara membuatnya saja sudah lezat, sepertinya kue dan dessert kreasi chef muda ini rasanya pasti sangat lezat juga.

 

Chocolate hand-sculpt gramophone and table! Behind the scene! #pastrychefamauryguichon #jeanphilippepatisserie #pastry #pastries #pasteychef #dessert #desserts #chocolat #chocolate #jpp #lasvegas #gramophone #chefstalk.

Foto kiriman Amaury Guichon (@amauryguichon) pada Jun 29, 2016 pada 5:54 PDT