Rayakan Cap Go Meh, Yuk Kreasikan Kue Keranjang Jadi Nuggets!

Fimela.com, Jakarta Cap Go Meh sudah dirayakan. Tentunya kue keranjang sudah banyak menghiasi meja makan dan juga lemari pendingin. Tanpa ada makanan tambahan, kue keranjang memang sudah sanggup menggoyang lidah.

Bagi kamu pecinta nugget, ternyata kudapan ini juga bisa dijadikan nuggets loh! Kue keranjang yang lengket dengan dilengkapi kulit yang renyah. Kenapa nggak dicoba? Begini resepnya!

Kamu membutuhkan:

1 bungkus Kue keranjang
1 butir telur
3 sdm terigu
5 sdm tepung roti
1/4 sdt garam
200 ml minyak goreng

 

A photo posted by Nyonya Tien CS (@nytiencs) on Feb 19, 2016 at 7:55pm PST

Cara membuatnya:

Langkah awal, potonglah kue keranjang seukuran nugget. Dalam wadah, kocoklah telur dan garam hingga merata. Ambil satu potong kue keranjang lalu gulingkan ke terigu. Celupkan ke telur kocok lalu gulingkan lagi ke terigu dan kemudian masukkan lagi ke telur kocok.

Langkah akhir, gulingkan adonanmu ke tepung roti dengan gerakan agak menekan agar menempel dan rata. Panaskan minyak goreng dengan menggunakan api sedang. Goreng adonan hingga warnanya berubah keemasan. Angkat nuggetmu lalu tiriskan. Ta-Da! Nuggets kue keranjangmu siap dihidangkan!

 

A photo posted by Rha_D'jenggo (@rha_djenggo) on Feb 20, 2016 at 6:21am PST