Sukses

Lifestyle

Quesadilla Kacang Hitam, Camilan Teman Nonton TV di Akhir Hari

0(0)

Berikan Rating Untuk Resep Ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

Fimela.com, Jakarta Gak ada yang lebih menyenangkan dari bersantai setelah seharian beraktivitas. Biasanya salah satu agenda kegiatan bersantai ini salah satunya adalah menonton televisi. Bisa untuk menunggu berita malam atau menonton program televisi favorit. Supaya nonton televisinya gak 'basi', paling enak sambil ditemani camilan. Sesekali, yuk cobain camilan ala Mexico! Nih Bintang.com punya resep quesadilla yang pastinya mudah dipraktekan buat kamu. Cekidot!

BAHAN:

Quesadilla Kacang Hitam | via: budgetbytes.com

1 kaleng (uk. 450 gr) Kacang hitam

240 Jagung pipil beku

Bawang merah, secukupnya

Bawang putih, secukupnya

ΒΌ ikat Daun ketumbar segar

480 gr Keju parut

Sebungkus bumbu taco

10 Roti tortila berukuran taco

CARA MEMBUAT:

Langkah #1 | via: budgetbytes.com

Mulailah dengan kacang dan jagung. Jagungnya tidak perlu dibiarkan di suhu ruangan. Biarkan begitu saja. Tiriskan sekaleng kacang hitam, tapi jangan sampai terlalu kering. Sebaiknya masih ada cairan lendir di kacang tersebut karena bisa membantu isian terlapis sempurna.

Langkah #2 | via: budgetbytes.com

Selanjutnya cincang bawang merah, bawang putih, dan daun ketumbar. Pastikan daun ketumbarnya sudah dibilas terlebih dahulu.

Langkah #3 | via: budgetbytes.com

Masukan cincangan tadi ke dalam mangkuk.

Langkah #4 | via: budgetbytes.com

Masukan juga keju parut ke mangkuk. Keju ini nantinya akan bertindak sebagai perekat pada isian ketika meleleh.

Langkah #5 | via: budgetbytes.com

Tambahkan bumbu taco. Disarankan untuk menambahkan 1/2 sendok teh tepung maizena karena nanti akan banyak sari yang keluar dari jagung dan bawang merah saat quesadillas panas. Tepung maizena akan bantu membuat semua tetap di tempatnya dan mencegah roti tortilla lepek.

Langkah #6 | via: budgetbytes.com

Aduk sampai semuanya terlapis dengan rata. Lendir dari kacang hitam membantu pelapisan semuanya dengan baik.

Langkah #7 | via: budgetbytes.com

Sekarang saatnya mengisi quesadilla. Isikan 120 gr isian pada setiap tortilla dan lipat setelahnya.

Langkah #8 | via: budgetbytes.com

Terakhir, masak dengan menempatkan quesdilla di wajan berapi sedang dan masak pada kedua sisinya hingga kecokelatan, garing, dan isian nya meleleh. Jika kamu tidak menggunakan wajan anti lengket, kamu mungkin butuh minyak untuk menjaga supaya tidak lengket.

JADI DEH!

Quesadilla Kacang Hitam | via: budgetbytes.com

Β 

Itu dia resepΒ camilan quesadilla ala Meksiko. Biar lebih nampol, boleh loh makannya sambil nonton serial televisi buatan negara Amerika Latin itu. :9

Β 

Baca juga: Apel Keju Berselimut, Camilan Dini Hari yang Gak Bikin Gemuk

Follow Official WhatsApp Channel Fimela.com untuk mendapatkan artikel-artikel terkini di sini.

Berikan Rating Untuk Resep Ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

Loading