Cheese Stick Rumahan Bikin Tamu Lupa Pulang saat Lebaran

Fimela.com, Jakarta Berbagai kue kering tersuguh di atas meja setiap rumah saat Lebaran adalah hal yang wajar. Biasanya, nastar, cookies cokelat, kue keju, semprit, dan biji ketapang adalah primadonanya. Namun, coba deh kali-kali kamu sajikan kue kering yang beda dari biasanya. Cheese stick, misalnya. Nggak usah beli di toko, kamu bisa bikin sendiri di rumah. Gampang kok! Begini resepnya~

Bahan-bahan:

- 300 gr tepung terigu protein sedang

- 2 sdt (sendok teh) bubuk cabe

- 2 sdt daun bawang cincang

- 130 gram mentega

- 350 gram keju cheddar parut

- 40 gram keju parmesan parut

- 4 sdm (sendok makan) wijen putih

- 4 sdm wijen hitam

Langkah-langkah:

1. Masukkan tepung, cabe bubuk, daun bawang cincang, mentega, dan keju ke dalam wadah. Lalu aduk pakai mixer hingga kalis.

2. Simpan dengan aluminium foil. Simpan dalam kulkas sekita 1 jam.

3. Bentuk adonan menjadi gulungan. Taburi bagian dengan wijen putih dan hitam.

4. Kemudian potong adonan setebal 5 milimeter. Tekan sedikit agar lebih tipis.

5. Letakkan di loyang dan panggang selama 5-6 menit pada oven dengan suhu 190 derajat celcius.

6. Tunggu sampai kecokelatan, tunggu dingin, dan simpan dalam toples untuk disajikan.

Dijamin cheese stick buatanmu bikin tamu-tamu lupa pulang saat Lebaran. Selamat mencoba resep di atas! :D