Resep Kue Kering Red Velvet Bull, Camilan Sederhana Berbuka Puasa

Fimela.com, Jakarta Jika biasanya menu berbuka puasa didominasi dengan makanan manis dan minuman segar yang dingin, sekali-kali nggak ada salahnya untuk mencoba bikin kue kering untuk penuntas rasa lapar dan dahagamu. Berikut resep kue kering Red Velvet Bull untukmu. Cekidot!

Bahan-bahan:

550 gram tepung terigu

200 gram margarin

50 gram mentega

125 gram telur

125 gram gula halus

100 gram coklat masak putih

150 gram kacang mede

10 gram pewarna merah

Cara membuat:

1. Aduk margarin, mentega dan gula halus bersamaan pakai mesin mixer dengan kecepatan sedang.

2. Setelah agak naik, masukkan telur dan tepung terigu.

3. Aduk hingga adonan tercampur rata, uleni hingga kalis. Kasih warna merah velvet kira-kira 2 sendok makan. Lalu bentuk bulat dengan memberi kacang mede yang telah dicincang kasar di tengah adonan, bulatkan lagi lalu taruh di atas loyang yang telah dioles Margarin dan ditabur tepung terigu secara rata.

4. Langkah 3, panggang adonan sekitar 30 menit, angkat dinginkan.

5. Celup adonan yang sudah dingin tadi kedalam white coklat yang sudah diberi warna merah tua, sisihkan. Lalu setelah coklat mengeras, hias dengan white cooking warna sesuai selera, sajikan atau kemas dalam toples plastik,lalu tutup rapat supaya tetap renyah.

Selamat mencoba resep kue kering Red Velvet Bull untuk menu berbuka puasamu~