Resep: Es Shanghai Jadi Menu Buka Puasa yang Maknyus!

Fimela.com, Jakarta Sambil menunggu waktu berbuka, kali ini Bintang.com akan memberikan resep Es Shanghai untuk kamu jadikan menu buka puasa yang menyegarkan.

Hanya dengan waktu 30 menit kamu bisa membuat Es Shanghai yang menyegarkan. Berikut ini ulasan lengkapnya. Cus~

Awal mula pastikan buah-buahan yang kamu gunakan segar dan berkualitas baik. Jika salah satu buah yang terdapat dalam resep sedang tidak ada di pasaran, kamu bebas menggantinya dengan buah lain, sesuai selera kamu.

Bahan-bahan:

• 100 gram daging kelapa muda
• 100 gram cincau hitam
• 100 gram kolang kaling siap pakai, iris tipis
• 100 gram nangka muda, potong dadu kecil
• 200 gram daging alpukat, potong dadu
• 100 gram rumput laut
• 5 sendok makan, susu kental manis
• 5 sendok makan, sirup merah
• 500 gram es serut

Langkah-langkah:

1. Siapkan gelas saji.

2. Susun cincau hitam, alpukat, kelapa muda, nangka, kolang kaling, rumput laut di dalam gelas. Tutup dengan es serut hingga menggunung.

3. Tuangi bagian atas es serut dengan sirup merah dan susu cair.

4. Sajikan segera.

Ciri khas dari es shanghai adalah penggunaan es serut yang menggunung di atas gelas. Agar es serut tidak mencair, persiapkan Es Shanghai ini kira-kira 10 menit sebeleum waktu berbuka tiba.

Dengan penampilan es yang cantik menggunung dan berwarn-warni, Es Shanghai bisa menjadi hadiah yang menarik bagi putra-putri kalian yang berhasil berpuasa hari ini.