Resep Chicken Egg Roll ala Hokben

Fimela.com, Jakarta Anak-anak biasanya paling suka dengan makanan yang digoreng dan berbumbu sedap seperti sosis, nugget dan egg roll. Di salah satu restoran siap saji mungkin sering dijumpai menu egg roll, ternyata bisa lho buat sendiri di rumah dan rasanya tak kalah enak. Ini cara membuatnya.

Bahan:

• 500 gr ayam cincang
• 2 butir telur
• 4 siung bawang putih, haluskan
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm minyak wijen
• 1 sdm tepung maizena
• 1 sdt gula pasir
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt lada bubuk

Bahan kulit:

• 150 ml air
• 2 butir telur kuning telur
• 3 butir telur utuh
• 4 sdm tepung terigu
• 1 sdm tepung maizena
• 1 sdm margarin, cairkan